皆さんは「魚の日」はご存知ですか？
水産庁では、毎月3～7日を「さかなの日」とし、11月3～7日は「いいさかなの日」として、水産物の消費拡大に向けた活動をされているのです。
もしかしたら身近なスーパーや魚屋さんでも何らかのお得になるイベント等が実施されているかもしれませんね。
今回は全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループさんが『さかなの日』に合わせ、人気メニュー1位の魚メニューの再販を決定されたとのニュースがありますのでシニアタイムスでも以下より紹介させていただきます。
10万食越えの人気の魚メニューが再登場！
- 魚を使っても「手間抜き」の秘訣
23年4月に販売し販売食数10万食越えを記録した、料理研究家Mizukiさんとのコラボメニュー。
魚料理といえば、下処理や魚特有の臭いによる後片付けが面倒…。
ヨシケイでは、粉付きの魚を活用することで、面倒な下処理や後片付けの手間をカット！
また、カット食材を活用することで、包丁を一度も使わず主菜・副菜あわせて約15分で完成する時短メニューに仕上げました。
Cut Mealコース 10月4日（水）販売
【主菜】サーモンの彩りマヨソース
揚げ焼いて調味料で味付けするだけ。マヨネーズにさとうを加えた甘めの味付けで、ご飯がすすみます♪
【副菜】手間抜き！レンジで甘辛カレーそぼろごはん
カレー粉を加えて風味よく仕上げました。ボウルひとつ、レンジ加熱だけで手軽に作ることができます！
注文締切：9月27日（水）17:00まで
※WEBからの注文締切時間は異なる場合がございます。
【ヒットの理由】
昨年6月のメニューリニューアルにより、取り扱うカット野菜の種類が増え、魚に野菜を含んだソースをかけるという新しい形のメニュー提案を行うことができました。
また、ヨシケイ内で人気の高い「サーモン」は骨取り済みの商品を使用することで、年代問わず安心してお召し上がりいただけ、ヒットにつながったのではと推察します。
Mizukiさんプロフィール
身近な食材で作れる、簡単でおいしいレシピがSNSで人気となり、ブログは月間300万アクセス、Instagramのフォロワーは110万人超に。
著書「今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品」が「料理レシピ本大賞in Japan2022」で準優勝を受賞。
企業のレシピ開発やテレビ、雑誌など幅広く活躍中。
ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイとは？
ヨシケイは創業以来、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。
2022年10月13日に日本流通産業新聞社より発表された「食品宅配 売上高ランキング」では、1位を獲得し、14年連続で首位独占。
2023年2月6日には、ヨシケイグループ300店舗目となる営業所を開設しました。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。
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