身近な野菜の雑学の記事になります。
知ってる人も知らない人もチョットした豆知識を思い浮かべながら普段の買い物にちょっとした楽しみを。
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夏野菜「陸蓮根（オカレンコン）」はお好きですか？
「リクレンコン」ではなく、「オカレンコン」です。
皆さんは食べた事はありますか？はい、ほとんどの方が食べたことがある夏野菜だと思います。
ネバネバ食材としても、ヘルシーな食材としても有名な「陸蓮根」は夏バテ対策に納豆や山芋と和えて食べる機会も多いかもしれません。
いかがでしょうか？もうお分かりですよね？
答え合わせ
正解は…
オクラ です。
正解しましたか？
陸蓮根＝オクラ って分かる方はもしかしたら少数派かもしれませんね。
そもそもオクラは日本語ではないんです
え？和食のイメージがあるのに日本語じゃないの？
「オクラ」は英語になります。元々由来はガーナの「nkuruma（ンクラマ）」だそうです。
オクラが日本に入ってきたのは江戸時代後期から明治時代初期にアメリカを経由してと言われています。
当初はその独特なぬめりから、食材としては広がらず観賞用の花として流通しており、一般家庭の食卓にまで普及するようになったのは1970年代になってからだと言われています。
「オクラ」は日本語のイメージがありましたが外来語なのです。
身近な食材に意外なエピソードも。
いかがでしたでしょうか。「オクラ」についてでした。
普段、私たちが何気なく摂取している身近な食材でも様々なエピソードがありますね。
また次回、ちょっとした雑学をお届けさせていただきます。
<了>
※本記事は個人の体験談をもとに作成されております。
※健康法や医療・介護制度、金融制度等を参考にされる場合は、必ず公的機関による最新の情報をご確認ください。
※記事に使用している画像はイメージです。
